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Old Premium

Ein doppelt destillierter Pflaumenbrand. Er entstand durch die „Hochzeit“ vom Old Authentic mit einem jungen Slivovitz (hergestellt aus 2 Pflaumensorten – „Požegača“ und „Ranka“ - ", mit denen keine Zwetschge in der Pflaumenbrandfabrikation konkurrieren kann). Der alte Slivovitz wurde durch den jungen erfrischt. Hierbei wurde sehr darauf geachtet, dass die Eigenschaften des Alten durch den Neuen nicht geschwächt, sondern veredelt werden. In der Farbe mittleres Bernstein.

Das Aroma ist prachtvoll und opulent. Spürbare Pflaumenröster mit Vanille, ein Hauch von Zimt und Orange. Im Hintergrund Andeutungen von Feigen, eine Spur Eiche. Der Geschmack folgt dem Aroma. Stoffig, fruchtiger Alkohol mit schokoladig - nussiger Note. Weich und sehr lang anhaltend.

Hergestellt: 1956
Abgefüllt: 2011